СОЛЕНОЕ ТОМАТНОЕ ЧАТНИ

1 зеленый чили, рубленный
1 ч. л. семян тмина
2 чашки помидоров, рубленных
1/4 чашки воды
2 ч. л. сахара
1 ч. л. соли

Метод приготовления:
1. Растопить гхи.
2. Поджарить чили и тмин.
3. Смешать помидоры, воду, соль и сахар.
4. Варить до мягкости и кремовости.
5. Часто помешивать до загустения помидоров.
(Очень вкусно, когда подается с Пакорами (см. Закуски))

Этот свиток взят из открытых источников сети, если у вас есть чем дополнить этот рецепт, пишите в записную книжку "Весь-Новгород.РФ"