ТОМАТНЫЙ СОУС

1 маленькая чашечка томатного пюре (8 унций)
1/4 чашки масла или гхи
1 чайная ложка черного перца
щепотка хинга
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка листьев базилика
щепотка сахара

Метод приготовления:
В кастрюле растопить гхи. Когда разогреется добавить черный перец и хинг. Быстро добавить томатное пюре. Добавить 1/2 чашки воды, щепотку сахара, соль, листья базилика. Готовить на среднем огне 30 минут, часто помешивая.

Этот свиток взят из открытых источников сети, если у вас есть чем дополнить этот рецепт, пишите в записную книжку "Весь-Новгород.РФ"