ЯБЛОЧНЫЙ СОК

4 больших яблока
3/4 чашки холодной воды
2 ст. ложки сахара
1/4 чашки горячей воды

Метод приготовления:
1. Растворить сахар в горячей воде. Остудить.
2. Протереть яблоки на самой мелкой терке до состояния жидкой и мягкой массы.
3. Слить в тканевый мешочек.
4. Выжать весь сок из натертой массы.
5. Охладить (Если яблоки пропущены через соковыжималку, не добавлять воду или сахар).

*Выход - 2 чашки.

Этот свиток взят из открытых источников сети, если у вас есть чем дополнить этот рецепт, пишите в записную книжку "Весь-Новгород.РФ"